【ツイステ】「ホワイトソースのムニエル」のレシピと豆知識

ツイステッドワンダーランド(ツイステ)の「マスターシェフ〜ミルクの奔流〜」で登場した「ホワイトソースのムニエル」のレシピと豆知識を紹介！レシピや獲得可能マドル数、実際の料理に関する豆知識。効率の良い作成方法についても掲載しているので、ツイステ攻略の参考にどうぞ。

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マスターシェフ〜ミルクの奔流〜の料理一覧
シチュー	パンナコッタ	ホワイトソースのムニエル
ミルクトースト	クリームコロッケ	リゾット
クラムチャウダーのパイ包み	海鮮クリームパスタ	ホワイトカレー

ホワイトソースのムニエルのレシピ

獲得可能 マドル	調達場所	必要食材
400	厩舎	ミルク
	風車	小麦粉
	購買部	魚

副産物一覧

副産物	主な調理先
パン	ミルクトースト
パスタ	海鮮クリームパスタ
パン粉	クリームコロッケ
貝	海鮮クリームパスタ
米	リゾット
パイシート	クラムチャウダーのパイ包み

ミルクの奔流のレシピと食材一覧

作成おすすめ度

序盤から作成できるレシピ

クリームコロッケと同様に最初から作成可能なレシピで、メダル100まで貯めるのにオススメ。周回場所は多いものの、比較的ドロップ率の高い素材ばかりなので、パン粉のドロップが渋いようならクリームコロッケよりも先に集中作成すると良い。

ホワイトソースのムニエルを効率良く作る方法

就寝時に風車を150分か360分で回す

風車はドロップ素材が4つあるエリアだ。先にコロッケを集中作成した場合は各素材の大体のドロップ率が把握できると思うが、ムニエルを優先した場合は各種素材のドロップ率に注目しておこう。

小麦粉は比較的ドロップしやすいが、パスタやパン、コロッケを先に集中作成していない場合はパン粉確保のために長めの周回に出しておくと後が少し楽になる。先にコロッケを集中作成していて、各種素材の在庫が潤沢にある場合は工程を飛ばしても良い。

購買部を150分か360分で回す

購買部もドロップ素材が4つあるエリア。魚は比較的ドロップしやすい素材だが、パイシートの出が非常に渋いので、長めの周回でパイシート集めを中心に米や貝を同時に集めて保存しておくと後が楽になる。

風車の周回をスキップできる場合は就寝時に購買部を回そう。風車の周回が必須の場合は、用事を済ませる間などで長期周回を行うと良い。

牛乳は厩舎を20分周回して入手

メイン素材で確実に狙えるため、作成途中で足りなくなったら都度、短めの調達に出して確保しよう。高レア素材が欲しい場合は、少し長めの60分で回すのもおすすめ。

余った素材の使い道は？

集中作成時に獲得した各種素材は、後々のレシピ作成用に温存しておこう。小麦粉や魚もシチューやパスタで要求される素材なので余ったらそちらに回すのが吉。

全ての料理の集中作成を終え、もうスキル上げするレシピがなければ炭にしても良い。また、パン粉に関してはコロッケの集中作成が終わり次第炭に回せる。

ホワイトソースのムニエルの豆知識

ムニエルはフランス料理の調理法

ムニエルとはフランス料理の調理法の一つである。諸説あるが、ムニエルの歴史は、フランスの粉専門店の娘が魚を料理している際にうっかり粉の中に魚を落としてしまい、そのまま焼いてみたところ美味だったため、調理法が広まったという。なお、ムニエルという言葉はフランス語のムニエの女性形で、「粉屋の娘」という意味があるそうだ。

また、日本ではホワイトソースとベシャメルソースを同一視する場合が多いが、正確には別物だという。ホワイトソースはベシャメルソースに生クリームを加えたものであり、ベシャメルソースの進化系がホワイトソースなのだそうだ。

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