【ツイステ】カツレツのレシピと豆知識
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ツイステの「マスターシェフ〜肉の至福〜」で登場した「カツレツ」のレシピと豆知識を紹介！レシピや獲得可能マドル数、実際の料理に関する豆知識、効率の良い作成方法についても掲載しているので参考にどうぞ。
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ミートドリア |
コロッケ |
カツレツのレシピ
| 獲得可能 マドル |
調達場所 | 必要食材 |
|---|---|---|
| 450 | 牧場 |
|
| 鶏舎 |
|
|
| 風車 |
|
|
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副産物一覧
調査中
カツレツの作成おすすめ度
調査中
カツレツを効率よく作る方法
調査中
カツレツの豆知識
カツレツの起源はフランス料理
カツレツは、フランス料理の『コートレット』という料理を、日本風にアレンジしたものである。原型であるコートレットは、薄く叩き伸ばした仔牛の肉に、極細かくしたパン粉と溶き卵をつけて、バターで炒め焼きしたもの。粒の大きなパン粉や大量の油で揚げるといった調理方は、日本に伝来して以降、改良が施された結果であるそうだ。
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